河南酒業(yè)代表團來公司考察交流
來源：國井集團發(fā)布時間：2011-11-25
11月21日,由河南省酒業(yè)協(xié)會白酒分會秘書長趙書民率領的宋河酒業(yè)、寶豐酒業(yè)、張弓等河南省骨干白酒企業(yè)一行50余人來公司考察交流,山東省輕工業(yè)協(xié)會會長李偉鳴，山東白酒協(xié)會會長姜祖模，集團董事長、總經(jīng)理趙紀文等會見代表團并進行交流。
代表團實地了解了扳倒井酒的制曲、制酒、儲存、包裝的過程。扳倒井酒的釀酒工藝、灌裝包裝生產(chǎn)流程,以及大世界基尼斯紀錄釀酒車間和制曲車間、包裝物流中心、齊魯酒文化博物館均引起了豫酒同仁的濃厚興趣和極大關注。在技術中心品評室,代表團成員仔細品嘗了公司研發(fā)的復糧芝麻香酒,并從外觀、口感、風格等方面對酒體的設計進行了品鑒。大家對復糧芝麻香酒大加贊賞,一致認為該酒在保持了芝麻香酒風格特點的基礎上,創(chuàng)新性地融合吸收了低度濃香和芝麻香的優(yōu)點,將其有機結合,相得益彰,為傳統(tǒng)白酒業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展開辟了一條值得借鑒和學習的經(jīng)驗之路。特別是院士工作站的建立將進一步提高扳倒井在芝麻香白酒研究方面的科研水平和研發(fā)能力。
參觀完后,大家進行了多方面的座談交流。趙書民說,這次參觀雖然時間有限,但扳倒井在產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新方面給我們留下了非常深刻的印象,魯酒、豫酒都有著悠久的歷史,廣闊的市場和忠實的消費群體,釀酒行業(yè)的發(fā)展,也存在許多共同點,因此有著廣闊的合作空間,希望雙方進一步加強聯(lián)系合作,共同推動中國酒業(yè)的發(fā)展。
